Кухонные ножи

Как правильно выбирать кухонные ножи

В отличие от охотничьих ножей, имеющих, как правило, один-два варианта лезвия, инструменты, используемые на кухне, представлены гораздо шире. Зачастую каталог включает в себя множество моделей, отличающихся как внешним видом, так и своим назначением.

Посетив интернет-магазин кухонных ножей Stvol, вы сможете сначала определиться с тем, какой именно тип инструмента необходим, а потом уже приобретать себе подходящий набор.

Как понятно из названия, ножи на кухню используются по своему прямому назначению — для резки и сервировки блюд. Поскольку сами блюда готовят из разных продуктов, соответственно, придется выбирать, каким инструментом воспользоваться. У нас вы сможете купить ножи кухонные в Украине:

• топорики и тесаки с большим квадратным лезвием для разделки тушек рыбы и птицы, больших кусков замороженного мяса;
• филейные для нарезки мяса на тонкие ломтики;
• профессиональный нож шеф-повара с лезвием 25—30 см длиной и шириной до 3—4 см;
• для нарезки овощей с коротким лезвием и широкой ручкой.

Разнообразие моделей

Если нужен универсальный вариант, можно купить нож кухонный в Киеве сантоку. Это небольшая модель с лезвием 13—20 см, подходящая для нарезки и разделки. При этом следует учитывать, что инструмента, который будет одинаково эффективен для всех кухонных манипуляций, не существует. Некоторые изделия не подходят для жестких волокон, другие не способны обеспечить ровную нарезку, у третьих недостаточная длина лезвия для разделки крупных тушек.

В интернет-магазине ножей для кухни Stvol вы сможете найти модели с массивными широкими лезвиями для обработки замороженных продуктов, а также имеющие тонкий, остро заточенный клинок для нарезки сырой рыбы с получением идеально ровного среза. Каталог кухонных ножей включает в себя специальные изделия для резки сыра, пиццы, томатов, фигурной резки овощей и фруктов, хлебные с пилообразным лезвием и др.

Сколько стоит кухонный нож

Прежде чем купить нож кухонный в Виннице, Одессе, Николаеве, Киеве или другом городе Украины, следует определиться с его стоимостью. Во многом цены на кухонные ножи зависят от материала лезвия. Это может быть:

• специальная керамика;
• углеродистая сталь;
• нержавеющая сталь;
• высокоуглеродистый стальной сплав.

Недорогой вариант — нож из углеродистой стали, который легко затачивается, но быстро ржавеет при неправильном уходе. Модели из нержавеющей стали обладают устойчивостью к коррозии, но требуют частой заточки. В нашем магазине осуществляется продажа кухонных ножей в Киеве из высокоуглеродистых нержавеющих сплавов. Изготовленные из них лезвия способны долгое время сохранять остроту и никогда не ржавеют.

Более дорогие керамические ножи изготавливаются методом прессовки особого циркониевого порошка с последующим высокотемпературным обжигом. Они могут быть белыми, черными или даже цветными, надолго сохраняют заводскую заточку лезвия, но отличаются высокой хрупкостью и могут расколоться при обычном падении на твердый пол.

Самыми дорогими считаются изделия, изготовленные из многослойной кованой стали. Они выделяются оригинальным узором на лезвии, получаемым за счет особой протравки. Такой материал обладает исключительной прочностью, но и цена ножа будет соответствующей.

Где купить нож кухонный в Киеве

Интернет-магазин Stvol предлагает хороший выбор товаров популярных производителей по доступной цене. Преимущества нашего сервиса:

• осуществляется доставка по всей Украине (в Киев, Одессу, Винницу, Днепр и другие города);
• действует гарантия на все товары;
• каталог продукции включает в себя большое количество наименований.

Функционал сайта позволяет быстро совершить покупку. Становитесь нашим клиентом, чтобы покупать качественную продукцию на выгодных условиях!