Когда серия ножей с алюминиевой рукояткой Кита Карсона становится настолько успешной, это неизбежно приводит к желанию расширить ее ассортимент новыми вариациями. В данном случае мы говорим о клинке с острием в форме копья, схожим с дизайном Кита M18.
Клинок имеет длину 80 мм и выполнен из высококачественной нержавеющей стали X50 CrMoV15 с твердостью 58-59 Rc. Он обладает выпуклыми и изогнутыми гранями, которые придают ему копьеобразную форму. Поверхность клинка покрыта черным нитридом титана, который обеспечивает максимальную коррозионную стойкость. Заточка включает в себя ложную верхнюю кромку и глубокое брюшко, однако центральная часть сохраняется по всей ширине, обеспечивая максимальную прочность.
Для плавного открывания и закрывания клинка одной рукой в шарнире используются тефлоновые подшипники. Открытие осуществляется с помощью фирменного двойного клетчатого шипа большого пальца Кита Карсона, который также служит упором для клинка. В дополнение, M21 оснащен популярным удлинителем лезвия "Carson Flipper", который облегчает открывание и дополнительно защищает лезвие.
Рукоятка Kit Carson имеет открытую конструкцию и изготовлена из текстурированного черного G-10. Текстурированная поверхность G-10 обеспечивает превосходный захват. Для надежной фиксации клинка используется одиночный замок из нержавеющей стали с фрикционными отверстиями.