Родина компании — Брешия — один из самых известных в мире «оружейных» регионов. Местные оружейники не изменяют итальянским обычаям и с удовольствием хранят традиции, гордятся ими, при этом постоянно изыскивая средства делать свою продукцию еще лучше, еще надежнее, быть на шаг впереди, опережать желания своих покупателей.

Такова и компания Zoli. Династия оружейников Золи известна ещё со времён эпохи Возрождения — в некоторых источниках имеются ссылки на 1490 год. Оружейный Дом «Antonio Zoli s.r. l.» появился в 1945 году.
В 60 –х годах компания начала производство реплик оружия на дымном порохе, создав абсолютно новый сектор рынка. Еще одной инновацией «Antonio Zoli s.r. l.» стало производство комбинированного оружия. Этот сектор традиционно не был освоен итальянскими оружейниками, так как считалось, что здесь бесспорно и заслуженно доминируют немецкие и австрийские производители. Компания задалась целью предложить покупателю оружие того же качества, с тем же набором конструктивных решений, но по цене в два-три раза меньшей, чем у немцев. Сегодня комбинированное оружие Antonio Zoli широко известно в Европе, а более доступного качественного тройника, чем модель MG 92, не предлагает больше никто.

Философия компании состоит в том, чтобы предложить покупателю максимально возможный набор полезных функций и высокое качество, сохраняя при этом доступные цены. Владельцы компании, ее руководство и рядовые работники ежедневно прикладывают огромные усилия к тому, чтобы продумать до мелочей каждую деталь, что-то еще улучшить, как можно глубже понять, что нужно стрелку, какой набор качеств ему потребуется от того или иного ружья, и как можно более тщательно воплотить эти требования в жизнь. Компания считает для себя принципиальным полностью контролировать каждый этап производства своих ружей и карабинов.

Только так, по мнению нынешнего руководителя фирмы Паоло Золи, можно довести каждую деталь, казалось бы, незначительную, до совершенства. К примеру, для того, чтобы добиться идеально равномерной осыпи, которой сегодня известна продукция Antonio Zoli, компания решилась провести десятилетние исследования. Только имея собственное ствольное производство, можно разобраться, как влияет на результат выстрела микровибрация стволов, их эластичность, жесткость блока, различные соотношения диаметра и конусности внутренней поверхности ствола. Поэтому все детали ружей и карабинов производятся только на собственной фабрике Antonio Zoli, даже если закупка их у сторонних производителей обойдется дешевле. Компания пошла по пути сочетания преимущества индустриального подхода с логикой и методикой штучного производства, требующего педантизма в, казалось бы, совершенно незначительных моментах. Здесь знают, что незначительных моментов не бывает. Сегодня фирма производит двуствольные ружья, болтовые карабины и комбинированные ружья.