Компанія «SAKO» була заснована в Гельсінкі в 1921 році для забезпечення стрілецьким озброєнням напіввійськового формування «Охоронний корпус Фінляндії» (відомого також як «Шюцкор»).

Фінляндія отримала незалежність всього за 4 роки до того, гостро потребувала зброю і боєприпаси для створюваних сил оборони і правопорядку, тому діяльність «SAKO» відразу стала розвиватися дуже активно.

Спочатку компанія займалася в основному ремонтом і переробкою вживаних армійських гвинтівок (в першу чергу, гвинтівок Мосіна); потім був налагоджений серійний випуск цих гвинтівок власній модифікації. Були в Гельсінкі виробничих потужностей скоро стало не вистачати, тому в 1927 році фірма переїхала в містечко Рийхимяки.

У 1930-ті роки «SAKO» приступила до проектування мисливської зброї. У 1940 році почався серійний випуск цієї зброї.

У 2000 році SAKO стала членом Beretta Holding Group, з цього почалася нова віха в розвитку заметиной фінської компанії. Отримавши доступ до новітніх технологій і принципів розробки вогнепальної зброї і патронів, SAKO випустила патрони більш ніж в 35 калібрах з різними навішеннями. У 2013 році компанія досягла нового особистого рекорду, на підприємстві було випущено понад 100 тисяч одиниць вогнепальної зброї.

Сьогодні, головною метою SAKO, залишається випуск чудового за якістю і виконанням вогнепальної зброї і патронів до нього.